Directeur(trice) des ventes au détail – Retail Director

À propos de la compagnie

Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 25 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny.

Nous sommes dévoués à créer des relations extraordinaires avec nos franchisés et offrir à tous nos client une expérience culinaire mémorable. Notre croissance ne serait pas possible sans la créativité, le dévouement et l’esprit entrepreneurial de nos collaborateurs. Nous continuons à développer l’équipe et sommes toujours à la recherche de candidats exceptionnels pour joindre Foodtastic.

Directeur(trice) des ventes au détail – Sur place (9300 Trans Canada, Saint-Laurent, QC, H4S 1K5)

Sous la responsabilité du VP sénior du développement commercial et de la gestion des comptes clés, le Directeur de la vente au détail est chargé de gérer les opérations, de développer des stratégies pour augmenter les ventes et d’assurer la satisfaction des clients.

Responsabilités:

• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de vente.
• Gérer les opérations pour s’assurer que les objectifs de l’entreprise sont atteints.
• Analyser les tendances du marché afin de prendre des décisions éclairées concernant la sélection des produits, les prix et la publicité.
• Gérer les niveaux de stock pour s’assurer que les produits sont stockés et disponibles.
• Être le principal point de contact des équipes d’achat des clients pour les nouvelles opportunités commerciales.
• Initier, planifier et diriger des initiatives avec les clients et les fournisseurs afin d’identifier et de créer des opportunités de ventes supplémentaires.
• Gérer les processus de lancement de nouveaux produits avec des équipes interfonctionnelles, notamment en fixant des échéances, en définissant la portée du projet et en étant le principal point de contact pendant la phase de préparation et jusqu’au lancement.
• Fournir des rapports sur les performances des comptes, en identifiant les possibilités d’amélioration et en collaborant avec les équipes interfonctionnelles pour maximiser la rentabilité.
• Être responsable de la planification stratégique par un suivi approfondi des performances du compte, en identifiant et en résolvant les problèmes de manière proactive.

Exigences:

• Au moins 10 ans d’expérience dans le commerce de détail
• Excellentes capacités de réflexion stratégique et de résolution de problèmes.
• Esprit d’entreprise et capacité à réaliser des ventes.
• Joueur d’équipe enthousiaste avec une attitude positive.
• Extrêmement soucieux du détail.
• Grand sens de l’organisation.
• Sens de l’urgence.
• Capacité à travailler de manière indépendante, avec un encadrement modéré, sur plusieurs projets à la fois.
• Capacité à hiérarchiser les projets, à fixer des échéances en interne et avec les clients externes et à respecter ces échéances.
• Compétences avancées en Microsoft Office (Excel, Word) requises.
• Orienté vers l’action : Vous devez démontrer votre capacité à travailler avec succès dans un environnement en évolution rapide, à prendre des décisions fondées sur des faits et à mettre en œuvre rapidement des recommandations en vue d’une amélioration continue.
• Comprendre les problèmes complexes liés à la chaîne d’approvisionnement et les résoudre.
• Communiquer efficacement (à l’écrit et à l’oral) pour mener des discussions.

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About the Company

Founded in 2016, Foodtastic is already one of the largest restaurant companies in Canada. We have increased system sales in the last five years from less than $50mm to over $1B. Our current portfolio of 25 brands includes Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf, and Rôtisseries Benny.

We are passionate about building our franchisee partnerships and providing our guests with a memorable dining experience. Our growth would not be possible without our people’s creativity, dedication, and entrepreneurship. We continue to build the team and always look for exceptional candidates to join Foodtastic.

Retail Director – On-Site (9300 Trans Canada, Saint-Laurent, QC, H4S 1K5)

Reporting to the Senior VP of Business Development & Key Account Management, the Retail Director is responsible for managing operations, developing strategies to increase sales, and ensuring customer satisfaction.

Responsibilities:

• Develop and implement sales strategies.
• Manage operations to ensure company objectives are met.
• Analyze market trends to make informed decisions regarding product selection, pricing, and advertising.
• Manage inventory levels to ensure products are stocked and available.
• Be the main point of contact for customers buying teams for new business opportunities.
• Initiate, plan, and lead initiatives with customers and suppliers to identify and create opportunities for further sales
• Manage new product launch processes alongside cross-functional teams, including setting deadlines, outlining project scope, and being the main point of contact during the lead, up to the launch
• Provide account performance reports, identifying opportunities for improvement, and working with cross-functional teams to maximize profitability.
• Be responsible for the strategic planning by thorough monitoring of account performance, proactively identifying and resolving issues.

Requirements:

• Minimum 10 years of retail experience
• Excellent strategic thinking and problem- solving skills.
• Entrepreneurial mindset with the ability to execute sales.
• Enthusiastic team player with a positive attitude.
• Extremely detail oriented.
• High organizational skills.
• Demonstrates a sense of urgency.
• Ability to work independently with moderate guidance on several projects simultaneously.
• Ability to prioritize projects, establish deadlines internally and with external business customers, and meet those deadlines.
• Advanced Microsoft Office Skills (Excel , Word) required.
• Action-oriented: Must demonstrate a capacity to operate successfully in a fast paced, changing environment to make fact-based decisions and implement recommendations quickly to drive for continuous improvement.
• Understand complex supply chain issues and drive them to solution.
• Effectively communicate (both written & verbal) to lead discussions.

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